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紫甘蓝炒藕的做法步骤

1.食材，嫩藕，紫甘蓝

2.藕洗净，去皮

3.都切丝备用

4.起锅，下入橄榄油，冷油下蒜炒香

5.倒入食材，翻炒

6.全程大火快速炒制，烹些米酒，加点盐，炒熟即可！

7.成品！

8.成品！美味零负担！妥妥的健康菜！

小窍门&温馨提示

此菜需全程大伙翻炒，快速成熟才干香可口！用橄榄油更健康美味！